엄선한 재료와 정성
POINT 1
수프에 담은 고집
중국의 마라탕은 ‘천천히 즐기는 식사’보다는 ‘빠르게 먹고 빠르게 돌아가는 음식’이라는 인식이 강한 요리입니다.
그래서 일본에서도 조미료를 기본 수프에 희석해 만드는 간편한 방식이 많은데, 저희 매장에서는 독자적인 제조법으로 맛은 물론 ‘저칼로리’, ‘저지방’, ‘고단백’까지 고집한 수프를 제공합니다.
‘아름다움과 건강을 담은 수프’로서 마지막 한 방울까지 맛있게 드실 수 있도록 깊이 고민해 만든 수프입니다.
POINT 2
맛에 집중하는 카운터
저희 매장에서는 혼자 오신 분도 부담 없이 이용하실 수 있도록 좌우에 칸막이를 설치한 ‘맛에 집중하는 카운터’를 마련했습니다.
주변을 의식하지 않고 식사에 집중할 수 있어 저희 매장의 마라탕을 천천히 즐기실 수 있습니다.
또한 마라탕은 여성분들에게 인기가 많은 요리이지만, 맛에 집중하는 카운터가 있어 ‘마라탕이 궁금하다’고 생각하신 남성분들도 부담 없이 이용하실 수 있습니다.
POINT 3
가족을 위한 개인실 완비
어린 자녀와 함께 방문하시는 분들도 편안하게 이용하실 수 있도록 개인실도 마련했습니다.
개인실은 1개이지만 최대 10명까지 이용할 수 있어, 실제로 1세 미만의 어린 자녀를 동반한 가족분들도 이용하고 계십니다.
‘시끄럽게 할까 봐 가기 어렵다’, ‘아이가 식사하는 데 시간이 오래 걸린다’고 걱정하시는 분들도 꼭 편하게 방문해 주세요.
